Ученые нашли доказательства тому, что кальций и витамин D влияют на метаболизм человека.
Марио Дж. Соареш из университета Куртин в Перте (Австралия) вместе с коллегами провел обзор рандомнизированных контролируемых исследований и оценил влияние кальция и витамина D на индекс массы тела.
Ученые обнаружили доказательства того, что кальций и витамин D ускоряют окисление жира после еды. Кальций увеличивает потерю энергии за счет выделения жира с фекалиями. Они также увидели подавление липогенных ферментов, которые стимулируют накопление жиров. Витамин D помог увеличить чувствительность к инсулину. Это отразилось на объеме употребляемой пищи и ее окислении. Однако ученые не подтвердили механизмы воздействия веществ из-за нехватки данных исследований.
«Мы полагаем, что кальций и без витамина D модулирует метаболизм. Это доказано тем, что кальций повышает окисление жиров после однократного приема пищи и на протяжении дня», — сообщают авторы исследования. Они настаивают на необходимости подтверждения биологической достоверности результатов.
