Люди, в основе рациона которых лежат овощи и фрукты, на 12% реже сталкиваются с диабетом.
Средиземноморская диета и диета с низким содержанием углеводов может помочь защитить от диабета 2 типа, если верить новому исследованию грецких учёных.
Учёные из Университета Афин изучили рацион питания 20000 человек. У тех, кто придерживался средиземноморской диеты — если, в основном, овощи, фрукты и орехи, рыбу, морепродукты и оливковое масло — вероятность развития диабета была ниже на 12%, чем у тех, чья диета существенно отличалась от традиционной средиземноморской кухни.
Исследователи также обнаружили, что люди с высоким количеством углеводов в их рационе были на 21% более склонны к развитию диабета. А сочетание средиземноморской и низкоуглеводной диет является эффективной защитой от диабета — снижение.
