Людям, страдающим от сенной лихорадки (аллергического ринита) нужно знать: определенные фрукты, овощи и специи могут осложнить им жизнь.
Благотворительное общество Allergy UK выяснило, что пищевые аллергии значительно усиливают симптомы ринита. Итог — человек страдает от сенной лихорадки вообще в течение всего года. Или же появляются типичные симптомы пищевой аллергии вроде отека губ, затрудненного дыхания и зуда во рту.
Согласно экспертам, у четверых из десяти пациентов с аллергическим ринитом также развиваются аллергическая реакция на орехи, овощи, фрукты или специи.
Комментирует Линдси Макманус из Allergy UK: «Еще пятнадцать лет назад оральный аллергический синдром был редкостью. Но сейчас все больше людей жалуются на неприятные симптомы. Вина лежит на белках в продуктах. Они провоцируют перекрестную реакцию у лиц с ринитом».
Когда человек съедает продукт, в котором есть тот же протеин, что и в пыльце, начинается аллергия. Однако мало кто из аллергиков подозревает о подобной взаимосвязи.
