Польза витамина С, или аскорбиновой кислоты, известна всем. Считается, что витамин С – это витамин молодости и красоты. Причем молодость витамин С дарит не только внешности, но и внутренним органам и системам организма. Особенно полезен витамин С для здоровья головного мозга. К такому выводу пришли шведские специалисты, выяснившие, что регулярное поступление в организм витамина С способствует продлению молодости и активности мозга, а также профилактике развития заболевания Альцгеймера.
Результаты исследования свидетельствовали о том, что под воздействием аскорбиновой кислоты происходит разрушение белковых бляшек, которые часто формируются в кровеносных сосудах головного мозга. Образование большого количества таких бляшек приводит к значительному ухудшению кровоснабжения головного мозга. В результате эти процессы могут вылиться в развитие старческого слабоумия. Если же регулярно употреблять в пищу овощи и фрукты с содержанием витамина С, то риск развития указанных патологий резко снижается.
В дополнение ко всему авторы исследования отмечают, что на данный момент в медицине не существует эффективного способа лечения заболевания Альцгеймера. Тем не менее, поиск средств и способов для предельно эффективной профилактики этого недуга продолжается.
