
Приобрести лечебное питание
Когда-то давно один мудрый человек сказал, что человек является тем, что он есть. Конечно, многие люди решили с этим поспорить, однако, безусловно, часть правды в этом выражении имеется. В этом нет ничего удивительного,…

Белок: нормы и правила
Белок является главным строительным материалом для человеческого организма, все ткани состоят именно из данного нутриента. Базовая необходимость в этом элементе возникает в связи с тем, что клетки любого организма с постоянной регулярностью обновляются….

Белок и протеин – есть ли разница
Белок – он же является протеином – основа человеческого организма, а его строение представлено аминокислотами. Протеины могут быть растительного или животного происхождения, вторые очень похожи на набор человеческих аминокислот и усваиваются гораздо лучше…

Хорошо знакомый белок демонстрирует новые возможности
Белок под названием «клатрин», присутствующий в каждой клетке человеческого организма и играющий важную роль в доставке питательных веществ внутри клетки, также имеет очень важную роль и в делении клеток – к такому выводу…

Обнаружен ключевой для регенерации периферических нервов белок
Американские ученые выявили фермент, который регулирует восстановление поврежденных периферических нервов. Исследование провела группа специалистов Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, возглавляемая Аароном ДиАнтонио (Aaron DiAntonio), сообщает пресс-служба вуза. Статья исследователей опубликована в журнале…

Креветки: польза и правила выбора
Поднять наше настроение способны морепродукты, они привлекают своим ярким и необычным видом, нежным вкусом и по праву считаются деликатесом. Креветки - самые популярные ракообразные у любителей даров моря. Чем они полезны? Мясо креветок…

Почему инфаркты чаще случаются по утрам?
Особый белок в нашем организме контролирует изменения сердечного ритма в течение дня. Уровень этого белка зависит от времени суток, и поэтому в определенное время число инфарктов и смертей от сердечного приступа резко возрастает……

Как остановить выпадение волос
Все женщины мечтают иметь густые и пышные волосы, а стремительное выпадение волос может довести любую женщину до отчаяния. Мы сейчас разберемся, из-за чего выпадают волосы и как этого избежать. Удивительно, но желая стать…

Содержание ценных белков в различных продуктах
Чем ближе аминокислотный состав пищевого белка к составу белка человека, тем выше его биологическая ценность. Поскольку человек потребляет конкретные продукты, а не отдельные фракции белка, то можно говорить лишь о большей или меньшей…

Обнаружен белок «болезненного прикосновения»
Сразу две статьи, опубликованные в журнале Nature на этой неделе, посвящены открытию американских ученых, обнаруживших белок, отвечающий за ощущение болезненности прикосновения. Ученые давно знают, что окончания чувствительных нервов в нашей коже способны различать…