Смоленский врач рассказала, что нужно делать, чтобы не бояться осеннего авитаминоза

Смоленский врач рассказала, что нужно делать, чтобы не бояться осеннего авитаминоза

По ее словам, от недостатка витаминов жители наших широт чаще страдают зимой

С наступлением промозглых октябрьских дней люди все чаще начинают говорить про так называемый «осенний авитаминоз». О том, существует ли такое понятие в принципе, и если да, то как бороться с этим недугом, «Смоленская народная газета» поговорила с врачом-терапевтом высшей категории с более чем 30-летнем стажем Галиной Беловой.

Для начала специалист отметила, что авитаминоз осенью — довольно редкое явление. Потому в это время года в нашей полосе еще продолжается сбор урожая, дозревают поздние овощи и фрукты.

— Авитаминоз — это недостаточное количество витаминов. Но сейчас, осенью, их получить еще не трудно: на прилавках много свежих овощей и фруктов, а у кого есть свои собственные дачи или огороды, тем еще проще. В идеале употреблять овощи и фрукты нужно так, чтобы они не подвергались тепловой обработке, ведь из-за этого витамины могут разрушиться. Так что лучше всего есть их в свежем виде, — подчеркнула врач.

А вот что касается витамина D, то здесь и правда проблемы начинаются именно осенью, ведь количество солнечных дней резко сокращается.

В зимнее время, по словам медика, ситуация обстоит хуже:

— Зимой очень важно следить за своим рационом. Но исторически наши люди и здесь приспособились. Например, когда раньше не было поставок свежих фруктов или овощей из других стран, люди ели много квашеной капусты. и это правильно, в ней содержится витамин С. Конечно, когда капуста квасится, часть витаминов разрушается, но не все, так что ее употребление в пищу действительно полезно.

Подводя итог, врач подчеркнула, что самое главное — не забывать есть качественные свежие овощи и фрукты круглый год.

Источник: Смоленская народная газета

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы комментировать.

Медицина в Смоленске © 2024 Все права защищены.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам.
Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция smolmed.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.