Снижая количества калорий, можно отсрочить появление призраков старения, а также уменьшить риск развития рака и диабета 2 типа. Чем раньше количество калорий будет ограничено, тем сильнее окажется эффект. Ученые из университета Гонетбурга нашли молекулу, которая замедляет процесс старения.
«Мы сумели показать, что снижение калорий замедляет старение, подавляя активацию молекулы пероксиредоксина. Эта молекула также важна для того, чтобы противостоять разрушению генетического материала», — говорит Микаэль Молин из отделения клеточной и молекулярной биологии.
Снижая потребления сахаров и белков, не изменяя поступление в организм витаминов и минералов, ученые добились увеличения продолжительности жизни обезьян. Они испытали метод на рыбах и крысах, мухах и дрожжах с аналогичным эффектом. Ограничение калорий также благотворно повлияло на здоровье, снизило риск возрастных болезней. Но ученые с трудом могут пояснить природу этого влияния.
Используя дрожжевые культуры, они выяснили роль одной молекулы Prx1 — она уничтожает вредоносные радиактивные формы кислорода в клетках, и нужна для эффективной работы организма в условиях ограничения калорий.
На протяжении жизни Prx1 разрушается и снижает активность. Ограничение калорий противостоит этому, повышая выработку другой молекулы Srx1, которая восстанавливает Prx1. Ученые определили, что старение можно замедлить без ограниченного употребления калорий, а только одним лишь увеличением количества Srx1 в клетках.
Восстановление молекулы Prx1 крайне важно для того, чтобы избежать рака и других болезней. Стимуляция пероксиредоксином поможет снизить риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.
