Известно, что внутривенное питание может не только спасать жизни, но и вызывать повреждение печени. Теперь ученые из Университета Колорадо и Детского госпиталя Колорадо выделили компонент внутривенного питания, который способен вызывать эти нарушения.
«Мы все еще должны лучше изучить оптимальный состав липидов для внутривенного питания. Мы надеемся, что наше исследование приведет к тому, что внутривенное питание станет более безопасным для печени», — говорит Рон Сокол, соавтор исследования.
Особенно высок риск для преждевременно рожденных, детей с болезнями кишечника или синдромом укороченного кишечника, которые годами получают парентеральное лечение. Чем тяжелей патологи и чем дольше ребенок получает внутривенное питание, тем выше вероятность развития болезни печени, связанной с парентеральным питанием (PN-associated liver disease).
Клинические данные говорят, что причиной проблемы могут быть липиды, выделенные из сои. Дериват сои стимастерол, как оказалось, замедляет отток желчи из печени. Это было показано на лабораторных мышах. Также выявлен химический механизм этого явления и показано, что микрофлоа кишечника также связана с развитием болезни печени, связанной с парентеральным питанием.
