Он есть в огороде у многих россиян.
Врач-эндокринолог Полина Жаркова рассказала о необычном свойстве кабачка. Оказывается, огородный овощ может не только улучшить пищеварение, но и помочь в борьбе с лишними килограммами. Большое содержание клетчатки помогает просто не переедать.
«В нем всего 24 килокалории на 100 граммов. Он на 95% состоит из воды, а оставшиеся 5% занимает полезная клетчатка, микроэлементы и витамины», — цитируют врача «Известия».
В кабачке есть 70% дневной порции витамина C. Антиоксиданты в плоде предотвращают преждевременное старение и способствуют восстановлению кожи. Он положительно влияет на сосуды, кости и зубы.
«Витамин А, содержащийся в кабачках, защищает глаза, укрепляет иммунитет и улучшает репродуктивную функцию», — уточнила эксперт.
