А в мясе и рыбе обнаружено кое-что поинтереснее
В управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям подвели итоги лабораторного контроля импортной животноводческой продукции за 2013 год. Как выяснилось, за минувший год установлено 143 случая несоответствия импортного мясосырья, рыбной и молочной продукции требованиям нормативных документов Таможенного союза.
В частности, в молоке из Польши и Украины превышено содержание антибиотиков, а в готовой мясной продукции из стран Европейского союза и Украины обнаружены бактерии, способные вызвать различные заболеваний у животных и человека — листерии, а также стафилококки. Еще «интереснее» ситуация сырым мясом. Здесь вам и сальмонеллы, и кишечные палочки, и все те же антибиотики. В рыбной продукции и вовсе выявлены бактерии рода Клостридий, способные вырабатывать наиболее сильные из известных ядов — ботулотоксин, например.
— На основании полученных лабораторных исследований, Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору введены временные ограничения на поставки продукции 10 предприятий Германии, Дании, Италии, Франции, Украины и Молдавии, — сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора. — На сегодняшний день в отношении 49 производителей (Австрии, Бельгии, Венгрии, Германии, Дании, Италии, Литвы, Нидерландов, Польши, Словакии, Франции, Эстонии, Украины и Молдавии) вводился режим усиленного лабораторного контроля.
Ольга БАТОВА
КП Смоленск
