Группа австралийских ученых провела ряд исследований, во время которых они смогли доказать, что диета, которая основана на пище богатой белками довольно эффективна.
Исследователи рассказали, что в каждом продукте питания есть определенная доля жиров, белков и углеводов. Но если составить свой рацион питания преимущественно из пищи содержащей белок в больших количества, то это позволит поддерживать себя в хорошей физической форме. Исследование проводилось с участием обезьян.
Надо отметить, что многие специалисты уверены в том, что главной причиной ожирения жителей США является то, что американцы питаются преимущественно продуктами с высоким содержанием углеводов и жиров, тогда как продуктов с повышенным содержанием белков в их рационе практически отсутствуют.
Также специалисты отметили, что соблюдая белковую диету, организм попадает в «стрессовые» условия, возникает дефицит питательных веществ (углеводов и жиров), что тем самым вызывает расход углеводов и расщепление излишних жировых отложений.
Изначально происходит потеря жидкости организмом. После начинает расщепляться гликоген, являющийся основным запасным углеводом животных и человека. Позже для своей жизнедеятельности организм начинает расходовать запасы мышечной массы и жиров. Таким образом происходит потеря лишнего веса.
