Рацион питания в возрасте после 40 лет должен меняться: диетолог Мансурова.
По словам диетолога Ирины Мансуровой, людям, достигшим возраста 40-летия, необходимо качественно и количественно менять свое ежедневное меню, чтобы избежать набора веса и многих проблем со здоровьем.
В интервью «АиФ» диетолог Мансурова отметила, что пищевые привычки оказывают значительное влияние на состояние организма:
«Культура пищевого потребления имеет особо сильное влияние на клетки и ткани человеческого тела. В сравнении с ней даже генетика второстепенна».
Специалист уточнила, что скорость метаболизма, присущего организму, снижается с возрастом, и данное обстоятельство влияет на появление лишних жироотложений, избыточного веса. Если в возрасте после 40 лет человек ест как десять лет назад, при этом ведет малоподвижный образ жизни, он с большой вероятностью прибавит в весе.
«После рубежа в 40 лет у мужчин снижается выработка тестостерона, у женщин может начаться менопауза. На этом фоне обменные процессы еще больше замедляются», — предупредила диетолог.
Ирина Мансурова порекомендовала людям этого возраста уменьшать калорийность повседневного рациона. Мужчинам лучше не употреблять более 1800 ккал в течение дни, женщинам – более 1300 ккал.
Кроме того, подчеркнула диетолог, важно употреблять достаточно воды.
Еще один совет специалиста: в рацион нужно обязательно вводить продукты, стимулирующие рост полезной кишечной микрофлоры. Врач объяснила, что бактериальный состав претерпевает «возрастное» изменение – в нем снижается концентрация полезных микроорганизмов (бифидобактерии, лактобациллы, анаэробы). В связи с этим ослабевает способность организма сопротивляться инфекциям.
«Из-за таких изменений стоит добавить про- и пребиотики, а также продукты ферментации, к примеру квашеную капусту», — порекомендовала врач.
