Власти Дании объявили об отмене налога на содержание насыщенных жиров в пищевых продуктах. О введении такого налога в рамках программы по борьбе с нездоровым питанием и увеличению продолжительности жизни датчан было объявлено чуть более года назад, в начале октября 2011 года.
По истечении года власти признали, что негативный эффект, оказанный «налогом на жир» на экономику страны, значительно перевешивает возможную пользу для здоровья граждан. Из-за введения налога в Дании выросли цены на продукты, что побудило датчан закупать их в других странах Евросоюза, в первую очередь в Германии, где цены примерно на 20 процентов ниже. В результате пострадали не только датские потребители, но и производители, и продавцы продуктов питания. Согласно приблизительным оценкам, пишет The Wall Street Journal, Дания потеряла от «налога на жир» порядка 170 миллионов евро.
«Теперь нам надо попробовать улучшить здоровье населения другими способами», — сказала на состоявшейся 10 ноября пресс-конференции, посвященной отмене «налога на жир», министр продовольствия Дании Метте Гжерсков (Mette Gjerskov). Некоторые торговые сети уже заявили, что после отмены налога снизят цены на товары.
На пресс-конференции также было объявлено о том, что власти отказались от планов по введению аналогичного «налогу на жир» налога на содержание сахара в пищевых продуктах.
Дания стала первым в мире государством, где был введен налог на насыщенные жиры. Ставка налога составляла 16 крон (около 90 рублей) за один килограмм жиров, содержащихся в продукте питания. Обложению подлежали все пищевые продукты, содержащие более 2,3 процента жира, включая молочные, мясные и бакалейные продукты. Благодаря налогу цена на 250-граммовую пачку сливочного масла в Дании выросла на 2,2 кроны.
Согласно данным датских органов здравоохранения, 47 процентов датчан страдают от лишнего веса, а 13 процентов — от ожирения. Кроме того, Дания на три года отстает от среднеевропейского уровня продолжительности жизни населения, который составляет 79 лет. Все эти обстоятельства и заставили власти страны пойти на введение «налога на жир».
