В сыре нашли защиту от кариеса
Американские исследователи обнаружили у сыра, в отличие от других молочных продуктов — йогурта или молока — способность защищать зубы от кариеса, нейтрализуя кислую среду в полости рта и восстанавливая тем самым кислотно-щелочной баланс….