Нутрициолог Кузина: нужно ли отказываться от молока после 50 лет
Есть мнение, что молоко после 50 лет плохо усваивается и вредит самочувствию, поэтому от него лучше отказаться. Но так ли это? Нередко можно услышать, что с возрастом человеческий организм начинает хуже переносить лактозу…
Непереносимость лактозы – не повод отказываться от молока!
Непереносимость лактозы связана с недостаточностью фермента лактазы в организме человека, что обрекает его на «безмолочную диету». «Непереносимость лактозы – не повод ставить крест на молочных продуктах. Некоторые твердые сыры содержат меньше лактозы, чем…
