Вещества из фиолетовой кукурузы противостоят осложнениям диабета
Диабетическая нефропатия является одним из самых серьезных осложнений диабета. Фиолетовая кукуруза, выращиваемая в Перу и Чили, богата антоцианами, которые имеют противодиабетические свойства и способны помочь пациентам. Ученые из отделения пищевых продуктов и кафедры…