Шоколад – это, конечно, не овощи и фрукты, но определенные сорта этой сладости могут принести немалую пользу нашему здоровью. Однако далеко не каждый шоколад ее способен принести…
Наиболее полезный шоколад – черный. Во–первых, чем темнее шоколад, тем меньше жиров и сахара она содержит. Во–вторых, черный шоколад обычно подвергается наименьшей обработке – это означает, что он не теряет антиоксиданты–флавоноиды, которые могут помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина. Чем выше процент какао – тем богаче флавоноидами шоколад и тем темнее его цвет.
Шоколад считается продуктом, повышающим потенцию И в некоторых исследованиях он подтвердил свою репутацию афродизиака.
Еще столетием ранее французские врачи использовали шоколад для… лечения разбитых сердец.
Шоколад действительно содержит кофеин. Но если вы ищете источник кофеина и бодрости, шоколад – не самый лучший выбор. Вы должны были бы съесть несколько плиток молочного шоколада, чтобы получить ту же дозу кофеина, которую можно найти в маленькой чашечке черного кофе.
Белый шоколад – по сути не совсем шоколад, а кокосовое масло.
Шоколад делает людей счастливыми: он содержит сотни химических соединений, которые положительно воздействуют на работу нашего головного мозга. Поэтому–то он и ассоциируется с любовью!
