Длительное употребление кофе связано с пониженным риском рака эндометрия, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, сообщает Xinhua.
Эдвард Дживануччи, профессор диетологии и эпидемиологии при Гарвардской школе здравоохранения, констатирует: кофе выступает в роли защитного агента при раке, связанном с ожирением, эстрогеном и инсулином. Ранее уже было доказано, что кофе защищает от диабета в виду способности влиять на инсулин.
Дживануччи вместе с коллегами проанализировал гастрономические пристрастия и частоту возникновения рака эндометрия у 67470 женщин. В течение 26 лет было зафиксировано 672 случаев рака. А вот потребление более четырех чашек кофе в день давало снижение риска развития соответствующего недуга на 25%.
2-3 чашки в день позволяли снизить вероятность на 7%. Кстати, аналогичный эффект наблюдался и в отношении кофе без кофеина. Потребление более двух чашек кофе в день связывалось с 22% сокращением риска.
