Ягодное вино подало идею для нового лекарства для диабетиков

Ягодное вино подало идею для нового лекарства для диабетиков

Ученым из Иллинойского университета в Урбане и Шампейне (University of Illinois at Urbana-Champaign, UIUC) удалось обнаружить новый, и даже вкусный способ понизить уровень содержания сахара в крови для больных диабетом. На оригинальную идею их натолкнули продукты брожения ягод.

Изучая биологически активные вещества, содержащиеся в местном вине из ежевики и черники, американские исследователи обнаружили среди них соединения, которые ингибируют ферменты, ответственные за поглощение и усвоение углеводов. Содержание в винах ферментов альфа-амилазы и альфа-глюкозидазы составило, соответственно, 91,8% и 103,2% в сравнении с распространенным гипокликемическим лекарственным средством акарбоза.

Однако полезные свойства ягодных напитков на этом не исчерпались. Список оздоровительных воздействий вин на организм пополнялся благодаря высокому содержани в них антиоксидантов, полифенолов, и антоцианов. Особенно исследователей заинтересовало последнее из биологически активных веществ, так как оно обладает выраженными противовоспалительным действием и, таким образом, может быть использовано для профилактики развития таких хронических недугов как рак, нарушение обмена веществ, и сердечно-сосудистых заболеваний. Из 19 возможных вариантов смесей черники и ежевики исследователям удалось обнаружить ту, в которой содержание данных соединений достигало оптимальных значений.

В дальнейшие планы ученых входит создание безалкогольного аналога ягодных вин, который будет полезен не только в борьбе с диабетом, но и окажется незаменимым для общего оздоровления организма.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите Имя

обязательно

Пожалуйста, введите существующий email

обязательно

Пожалуста, напишите сообщение

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок:

Медицина в Смоленске © 2021 Все права защищены.

Любое использование материалов допускается только при наличии прямой активной гиперссылки на smolmed.ru

Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция smolmed.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.