Шоколад — одно из самых излюбленных лакомств, которое отличается не только приятными вкусовыми качествами, но и пользой.
Эксперты не раз заявляли о пользе шоколада, но сейчас на бескрайних просторах интернета, можно встретить немало статей в которых написано противоположное мнение, о вреде шоколада. Что есть правда, а что миф, об этом вы узнаете прочитав данную статью.
Вся правда о шоколаде:
1. Вызывает чувство радости, поднимает настроение и противодействует депрессивному состоянию. И все это истинная правда, дело в том что какао-масло попадая в организм человека освобождает гормон эндорфин, именно этот гормон вызывает чувство счастья и наслаждения.
2. Улучшает память, нервную систему и иммунитет, благодаря магнию, а также спасает от инфарктов и инсультов (эфирные масла). Дело в том что шоколад очень богат флавоноидами, это препятствует слипанию тромбоцитов.
3. Является хорошим средством против кашля, благодаря веществу которое содержится в какао (теобромин), а также его можно употреблять при боли в горле или просто для профилактики.
4. Улучшает пищеварение, оказывает легкое слабительное действие, а также выводит токсины из организма.
5. Хорошее средство для похудения, несмотря на то что шоколад является довольно калорийным продуктом, с его помощью можно избавиться от 4 до 7 кг. Вопрос только в том, как его нужно употреблять, с чем и сколько.
6. Белый шоколад полезен для беременных, естественно в разумных количествах. В этом шоколаде низкое содержание сахара поэтому он является очень полезным, а также способствует профилактике сахарного диабета.
7. Обладает противовоспалительными свойствами.
8. Благодаря кофеину, шоколад способен заживлять раны на коже.
9. Белый шоколад вреден только тем что он содержит большое количество молочных жиров, что способствует увеличению веса.
10. Головокружение, плохое самочувствие, бессонница, такие побочные эффекты могут быть только в том случае если будет съедено слишком большое количество шоколада.
Как видно, реальных свойств шоколада немало, теперь посмотрим какие существуют мифы. Но так как мифов об этом лакомстве просто бесчисленное количество, то здесь будут перечислены только некоторые.
Один из самых распространенных мифов о шоколаде, это то что он является причиной быстрого появления лишнего веса. Ну, конечно, если не знать меры можно набрать вес, причем не только от шоколада. От одной плитки шоколада никакого вреда не будет, к тому же если он горький. В горьком шоколаде содержатся только обезжиренные продукты, поэтому в нем наименьшее количество калорий.
Еще один из мифов — от шоколада появляется кариес, это совершенно не так, а совсем даже наоборот. Дело в том что какао-масло наоборот предотвращает возникновение кариеса и защищает от разрушения.
Также в народе блуждает такой миф, как зависимость, так как в это продукте были обнаружены вещества, которые по своему действию чем-то напоминают марихуану. Но для того чтобы ощутить на себе этот наркотический эффект, придется съесть пятьдесят плиток шоколада за один раз, что практически невозможно. От нескольких плиток в день никакого привыкания не возникнет.
Итак, думаю на этом можно подвести некоторые итоги. Во-первых, шоколад полезен только в небольшом количестве, а во-вторых, следует знать что польза шоколада зависит от качества и сорта.
