По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, употребление редиса в пожилом возрасте помогает защитить организм от ослабления иммунитета.
Врач Соломатина сообщила в интервью, что фитонциды, содержащиеся в редисе, эффективно борются с болезнетворными бактериями. В этом плане редис не уступает чесноку или луку.
Кроме того, в составе пряного овоща присутствует горчичное масло – оно также обладает антибактериальным эффектом, улучшает защиту организма от вирусных инфекций.
«У пожилых иммунитет вообще очень уязвимый, слабый. Когда мы едим редис, вероятность подхватить какой-то вирус становится значительно меньше», — отметила Елена Соломатина.
Беседуя с «Москва 24», медик добавила, что еще одно важное преимущество редиса – это высокое содержание магния и калия. Оба микроэлемента считаются «сердечными», они поддерживают работу миокарда. Кроме того, калий способствует выведению натрия, что полезно для артериального давления. Магний, в свою очередь, поддерживают хорошее состояние костной ткани и зубов, что также очень важно в пожилом возрасте.
«Еще в редисе есть витамин PP. Он улучшает кровообращение», — дополнительно сообщила специалист.
Тем, кто хочет замедлит старение, Соломатина также посоветовала есть редис.
