Онколог Владимир Ивашков подверг критике использование популярного у россиян «народного суперфуда» — яблочного уксуса, чтобы снизить уровень холестерина в крови. На эту тему он высказался в своем Telegram-канале.
По словам Ивашкова, в одном исследовании ученые действительно обнаружили, что яблочный уксус помогал снизить общий уровень холестерина в крови. Правда, выборка оказалась очень маленькой — всего 39 человек. Именно поэтому данному исследованию доверять нельзя, подчеркнул врач.
Доктор добавил, что яблочный уксус может даже навредить здоровью.
«Важно: уксус — кислота. В неразбавленном виде он повреждает эмаль зубов и слизистую пищевода. Взаимодействует с диуретиками, инсулином и слабительными», — написал Ивашков.
