Покупка замороженных овощей — один из лучших способов всегда иметь под рукой питательные продукты. Стоят такие овощи дешевле свежих, а пищевая ценность у них такая же.
Уилл Булсевич, гастроэнтеролог и доктор медицины, назвал три типа замороженных овощей, которые приносят кишечнику наибольшую пользу.
Брокколи. Это крестоцветный овощ. В нём много клетчатки и веществ, которые борются с раком.
Бамия. Врач отметил, что она тоже полезна для кишечника.
Корнеплоды. В регионах, где люди живут дольше обычного («синие зоны»), 65% калорий поступает из корнеплодов, бобовых и цельных зёрен.
