Питание одним лишь фастфудом может привести к авитаминозу и тяжелым осложнениям, поскольку такая пища практически не содержит витаминов и клетчатки. Об этом предупредила врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух. Кроме того, по ее словам, увеличивается риск ожирения, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
«В 2024 году английские СМИ рассказывали о подростке, потерявшем зрение. Выяснилось, что юноша долгое время питался только фастфудом, медики предположили, что проблемы со зрением у него связаны с острым дефицитом витамина А», — рассказала специалист.
Она добавила, что организм человека не умеет хранить витамины и минералы про запас: они требуются каждый день для поддержания работы органов и систем.
Согласно исследованию ЮMoney и аналитического центра «Чек Индекс», с результатами которого ознакомилась «Газета.Ru», с января по июнь текущего года сетевые и несетевые точки общественного питания в онлайн-каналах продаж заработали на 42% больше, чем год назад, число заказов выросло на 35%, а средний чек составил 1164 рубля (+5%).
