Во время проверок в Гагаринской и Вяземской школах-интернатах сотрудники Россельхознадзора нашли на кухнях крупы без маркировки, позволяющей установить их срок годности и, соответственно, качество.
В рамках соглашения о взаимодействии по обеспечению качества и безопасности крупы при ее закупках для организации социального питания региональным управлением Россельхознадзора совместно с облдепартаментом образования и науки проведены проверки Гагаринской и Вяземской специальных общеобразовательных школ-интернатов. В этих учреждениях установлены факты хранения продукции без маркировки. В частности, на партиях круп ячменной, перловой и пшеничной «Полтавская» общим весом 45 килограммов не были указаны номера круп, на партии риса шлифованного в количестве 20 килограммов — сорт, на партии хлопьев овсяных «Геркулес» в количестве 22 килограммов — дата изготовления. Отсутствие этих сведений не дает возможности определить качество продукции и установить срок ее хранения и годности.
По факту нарушения установленных правил закупки продуктов питания виновных привлекли к административной ответственности и выдали предписания об устранении замечаний, сообщила пресс-служба ведомства.
