В Роскачестве рассказали, как выбрать лучшие мандарины

В Роскачестве рассказали, как выбрать лучшие мандарины

Специалисты исследовали цитрусовые из разных стран, купленные в магазинах, на рынках и базах.

Самыми сладкими признали мандарины сорта «муркотт», сообщает РИА Новости. Затем идут клементины. Самыми сочными признаны мандарины из Абхазии.

«Внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми. На них не допускается повреждений сельскохозяйственными вредителями, болезнями, механических повреждений, ушибов или крупных зарубцевавшихся поверхностных порезов», — говорится в релизе Роскачества.

Однако внешние дефекты все же допускаются. По словам специалистов, небольшие потертости, царапины, вкрапления в поры кожуры никак не влияют на вкус и качество мандаринов. Главное, чтобы данные повреждения не переходили в гниль.

Не рекомендуется покупать мандарины с плесенью на кожуре и темными точками, вмятинами и слишком мягкими участками. Также не следует покупать перезрелые и лежалые мандарины. «Показатели — явно отстающая от мякоти кожура и слабо выраженный вкус. На таких плодах кожура легко лопается, под нее проникают бактерии», — уточнили в Роскачестве.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите Имя

обязательно

Пожалуйста, введите существующий email

обязательно

Пожалуста, напишите сообщение

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок:

Медицина в Смоленске © 2021 Все права защищены.

Любое использование материалов допускается только при наличии прямой активной гиперссылки на smolmed.ru

Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция smolmed.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.