Новая работа экспертов в области питания из Департамента наук в Университете штата Вермонт развенчало миф о «голодных студентах».
Как выяснилось в их недавнем исследовании, за студенческие годы можно накопить в среднем около 5 лишних килограммов (наряду с соответствующими рисками для здоровья). При этом увеличение веса среди студентов высших учебных заведений отмечается равномерно в течение всех четырех лет, которые они проводят в колледже.
В исследовании сотрудники университета регулярно в конце семестров измеряли вес студентов-первокурсников, а также их индекс массы тела. Так они зафиксировали равномерное и постепенное увеличение веса среди учащихся: в начале колледжа средний вес студентов в исследовании составил около 147 фунтов, к концу эта цифра увеличилась до приблизительно 157 фунтов. При этом 23% процента студентов, принявших участие в исследовании, имели избыточный вес или вовсе страдали ожирением, уже тогда, когда они только поступали в колледж.
Реклама
Естественно, дополнительный вес приводит к увеличению рисков для здоровья: тучные молодые люди подвержены развитию различных болезней, в том числе таких, как сахарный диабет, гипертония, синдром поликистозных яичников и пр.
