В сахарной свекле обнаружен заменитель крови
Шведским ученым удалось выяснить, что белок, который содержится в сахарной свекле, может использоваться в качестве заменителя крови. Известно, что гемоглобин это белок, удерживающий кислород в крови. Исследователи смогли выяснить, что химический состав гемоглобина…