Вред сахара в разных продуктах оценили
Профессор диетологии Карен Делла Корте оценила вред сахара, содержащегося в разных продуктах. Корте рассказала, что совместно с другими учеными работала над исследованием, которое выявило связь между употреблением разных источников сахара и развитием диабета…
Проблемы, в которых виноват сахар
Ожирение и сахарный диабет являются очевидными «кандидатами», которые связаны с чрезмерным потреблением сладкого. Эпидемия ожирения, которая нарастает в течение многих лет, была описана в о исчерпывающих подробностях, и в ней виноват наш «хороший…
Сахар сахару рознь!
Сахар обвиняется во многих бедах – кариесе, ожирении, болезнях сердца, диабете, подагре, жировом перерождении печени, некоторых формах рака. Впрочем, пока была однозначно установлена только связь с кариесом. Так справедливы ли другие обвинения? Исследования,…
