Кальций в продуктах
Среди всех микроэлементов в организме больше всего кальция. Это вещество необходимо, в первую очередь, для поддержания крепости костей. Также кальций нужен для того, чтобы сосуды могли сокращаться и расслабляться. Благодаря кальцию передаются нервные…
Потребление сои продлевает жизнь женщинам, больным раком легких
Китайские женщины, которые потребляли соевые продукты до постановки диагноза — рак легких, жили дольше по сравнению с теми, кто потреблял меньше сои, пришли к выводу ученые в своем новом исследовании. Новейшая работа представила…
Сою стоит потреблять до наступления менопаузы
На территории США кардиозаболевания являются лидирующей причиной смертей среди женщин. В 2009 году данное состояние было ответственно за одну из каждых четырех смертей. Однако, новое исследование педполагает, что введение соевых продуктов в рацион…
Брокколи и соя спасают от приливов при климаксе
Американский натуропат Марсель Пик (Marcelle Pick), автор книги «Это я или мои гормоны?» предлагает некоторые идеи, которые помогут женщинам восстановить гормональный баланс, «пошатнувшийся» вследствие менопаузы. Давайте внимательнее посмотрим, как продукты влияют на баланс…
Соя избавляет от морщин
Ее уже называли чудом природы, средством, которое избавляет от рака. Однако теперь ученые обнаружили еще одно полезное свойство сои. В ней содержится вещество, которое избавляет от морщин и продлевает молодость кожи. Генистеин –…
Соя: польза или вред?
Соевые продукты находятся в центре научной дискуссии относительное безопасности этого боба. Так есть или не есть сою? Ряд научных исследований показал, что соя, или вернее ряд биологических соединений, которые содержатся в сое, такие…
Причина бесплодия — соя
Сторонники здорового питания часто выбирают сою в качестве основного продукта меню. Однако диетологи и медики забили тревогу. На самом деле, она не так полезна, как считалось ранее. Последние исследования показывают, что потребление большого…
Вредят ли здоровью соевые продукты
Известно, что в последнее время на продовольственном рынке активно используется соя. Она может употребляться как в качестве дополнительной добавки к готовым блюдам, так и во время приготовления, а может являться и одним из…
