«Вместо бекона – сало со шкуркой». Смоляне жалуются на некачественные роллы
Жители одного из райцентров Смоленской области заказали на Новый год с доставкой на дом набор роллов. Однако изготовитель блюда азиатской кухни не оправдал ожидания, обернув роллы не беконом, а салом со шкуркой. «Такого…
Спайс суши – феерия вкуса
Спайс роллы – пикантные нотки в размеренной японской кухне. Отличаются они необычным острым оттенком, который вносит разнообразие во вкусовую палитру этой загадочной манящей страны. Сама по себе японская кухня весьма сдержанна и узконаправленна….
Суши. Основные виды японских роллов и суши
Японская кухня подарила миру популярное блюдо – суши. Традиционные роллы, завёрнутые в водоросли нории, породили целый ряд видов. Используя за основу изначальную концепцию, повара вносили изменения в рецептуру, изымая одни ингредиенты, внося другие….