Полезно ли пиво? Врач Обложко назвал его негативные эффекты
По мнению врача-диетолога Сергея Обложко, польза пива для организма часто преувеличивается, его регулярное питье тесно связано с рядом неблагополучных эффектов. Врач Обложко напомнил в интервью, что пиво – это источник большого объема жидкости,…
Эндокринолог рассказала, почему нужно есть бобовые каждый день
Эндокринолог-диетолог Альбина Комиссарова рассказала о пользе бобовых для здоровья всего организма. В нашей стране культура употребления бобовых распространена не слишком. В лучшем случае мы кушаем зеленый горошек из банки и изредка фасоль. Однако…
Диетолог рассказала, что такое антиоксиданты и зачем они нужны организму
Диетолог-гастроэнтеролог Яна Прудникова рассказала, какую роль в нашем организме играют антиоксиданты и откуда они поступают в организм. «В процессе нашей жизни все, с чем мы сталкиваемся, постепенно нас разрушает. Пища расщепляется на витамины,…
Чем на самом деле полезен сельдерей: объясняет врач
Врач Александра Пурига: употреблять сельдерей полезно для защиты от развития сердечные заболеваний, а также для укрепления костей. Многие люди едят сельдерей, когда пытаются похудеть. На самом деле его польза более существенна, поскольку этот…
Названы овощи, которые становятся полезнее в приготовленном виде
Некоторые растительные продукты полезнее в сыром виде, а некоторые — в приготовленном, когда вещества из их состава меняют свои свойства в результате термической обработки. Эксперты издания The Conversation назвали овощи, которые становятся полезнее,…
Какие сокровища таит в себе тёмный шоколад
Тёмный горький шоколад очень полезен для сердечно-сосудистой системы. Об этом заявила диетолог Антонина Стародубова. Мало на свете людей не любит шоколад. Однако долгое время было принято считать, что сладкое вредно. Во-первых, в нём…
Чем особенно полезны огурцы и как их правильно есть: объясняет диетолог
Состав огурцов отличается высокими дозами ценных минералов, но также может содержать нежелательные вещества, говорит диетолог Анжелика Дюваль. Диетолог Дюваль назвала в интервью «главное достоинство этого овоща – «огурец богат калием, который выводит лишнюю…
Нутрициолог рассказала о пользе кокосового молока
Нутрициолог-диетолог Ольга Угрюмова рассказала, чем полезно кокосовое молоко и как его приготовить в домашних условиях. Эксперт отмечает, что растительное молоко обязательно должно присутствовать в рационе здорового человека. В этом смысле кокосовое является одним…
Справедливо ли клюкву называют суперпищей
Такие выводы содержатся во множестве научных исследований. Проблема в том, что они финансируются индустрией производителей клюквы. Для такой маленькой ягоды как клюква количество полезных свойств, ей приписываемых, выглядит просто грандиозным. Всего за последние…
Каким должен быть состав настоящего кваса?
По словам врача диетолога и нутрициолога Ольги Пановой, состав настоящего, действительно полезного здоровью кваса отличается содержанием очень небольшого количества компонентов. Натуральный квас относится к числу ферментированных продуктов, употребление которых может улучшать состояние кишечной…
