Почему не надо выбрасывать банановую кожуру
Не выбрасывайте банановую кожуру, ведь она может быть использована в кулинарных целях. А это сокращает количество засоряющих нашу планету пищевых отходов. Хорошо известно, что бананы богаты калием, клетчаткой и витаминами, но речь только…
Что будет, если есть сырые кабачки каждый день: объясняет врач
Дачники уже вовсю собирают урожай кабачков, поэтому самое время разобраться, чем же так хорош этот овощ. Кабачок — ближайший родственник тыквы. Он бывает разной окраски — зеленый, желтый, белый и даже черный. Один…
Полезно ли пиво? Врач Обложко назвал его негативные эффекты
По мнению врача-диетолога Сергея Обложко, польза пива для организма часто преувеличивается, его регулярное питье тесно связано с рядом неблагополучных эффектов. Врач Обложко напомнил в интервью, что пиво – это источник большого объема жидкости,…
Эндокринолог рассказала, почему нужно есть бобовые каждый день
Эндокринолог-диетолог Альбина Комиссарова рассказала о пользе бобовых для здоровья всего организма. В нашей стране культура употребления бобовых распространена не слишком. В лучшем случае мы кушаем зеленый горошек из банки и изредка фасоль. Однако…
Диетолог рассказала, что такое антиоксиданты и зачем они нужны организму
Диетолог-гастроэнтеролог Яна Прудникова рассказала, какую роль в нашем организме играют антиоксиданты и откуда они поступают в организм. «В процессе нашей жизни все, с чем мы сталкиваемся, постепенно нас разрушает. Пища расщепляется на витамины,…
Чем на самом деле полезен сельдерей: объясняет врач
Врач Александра Пурига: употреблять сельдерей полезно для защиты от развития сердечные заболеваний, а также для укрепления костей. Многие люди едят сельдерей, когда пытаются похудеть. На самом деле его польза более существенна, поскольку этот…
Названы овощи, которые становятся полезнее в приготовленном виде
Некоторые растительные продукты полезнее в сыром виде, а некоторые — в приготовленном, когда вещества из их состава меняют свои свойства в результате термической обработки. Эксперты издания The Conversation назвали овощи, которые становятся полезнее,…
Какие сокровища таит в себе тёмный шоколад
Тёмный горький шоколад очень полезен для сердечно-сосудистой системы. Об этом заявила диетолог Антонина Стародубова. Мало на свете людей не любит шоколад. Однако долгое время было принято считать, что сладкое вредно. Во-первых, в нём…
Чем особенно полезны огурцы и как их правильно есть: объясняет диетолог
Состав огурцов отличается высокими дозами ценных минералов, но также может содержать нежелательные вещества, говорит диетолог Анжелика Дюваль. Диетолог Дюваль назвала в интервью «главное достоинство этого овоща – «огурец богат калием, который выводит лишнюю…
Нутрициолог рассказала о пользе кокосового молока
Нутрициолог-диетолог Ольга Угрюмова рассказала, чем полезно кокосовое молоко и как его приготовить в домашних условиях. Эксперт отмечает, что растительное молоко обязательно должно присутствовать в рационе здорового человека. В этом смысле кокосовое является одним…
