Какими свойствами обладает куркума?
Корень один из немногих продуктов, который широко применяется не только в традиционной китайской медицине, но и сферах Аюрведа. До недавнего времени он находился в дальней полке со всевозможными другими специями, но сегодня ситуация…
Деменция: куркума увеличивает производство стволовых клеток в мозге на 80%
С возрастом мозг постепенно изнашивается, отчасти из-за недостаточного производства стволовых клеток. Однако при деменции мозг вырабатывает еще меньше специализированных клеток, что способствует таким проблемам, как потеря памяти. К счастью, одна специя может противодействовать…
Куркума против онкологии: от каких видов рака защищает – мнение врача
Российский ученый, медик Михаил Гинзбург сообщил, что люди, употребляющие куркуму, реже болеют раком. Михаил Гинзбург назвал куркуму продуктом, чьи противораковые свойства был подтверждены научными исследованиями. «Когда стали исследовать связи между теми или иными…
Куркуму превратили в наночастицы, убивающие рак
Обычную куркуму можно использовать для создания наночастиц, вызывающих массовую гибель раковых клеток, заявляют ученые в статье, опубликованной в журнале Nanoscale. «Нейробластома часто не поддается обычной химиотерапии, и поэтому ее носители крайне редко выживают….
Куркума может быть полезна для диабетиков
Куркума — пряность насыщенного ярко-желтого с оттенком оранжевого цвета, широко используемая в кулинарии в странах Юго-Восточной Азии, может оказаться весьма полезной для больных диабетом. Как выяснили канадские специалисты из Университета Западного Онтарио, порошок,…
Куркума предотвращает старение
Химическое вещество, естественным образом вырабатывающееся в корне куркумы, защищает сердце от старения так же, как и умеренная аэробная нагрузка. Корень куркумы был важным компонентом традиционных азиатских лекарств на протяжении сотен лет. В последние…
Специи в меню защищают от хронических заболеваний
Январь становится поводом для начала новой и здоровой жизни. Кто-то клянется начать делать зарядку, кто-то меняет пищевые привычки. Мы часто слышим о пользе фруктов и овощей, физических упражнений или уменьшении веса. Но мало…
