
Продукты, содержащие фосфаты, способствуют развитию рака легких
Обычные пищевые добавки, содержащие фосфаты, могут стимулировать рост раковой опухоли в легких, сообщили исследователи из Южной Кореи. Ученые провели эксперименты на мышах, которые показали, что пищевые добавки, найденные во многих безалкогольных напитках, выпечке,…

Фосфаты губят сердце и почки
Фосфаты широко используются в пищевой промышленности в качестве консервантов и стабилизаторов кислотности (рН). Продукты, богатые этими веществами – сыры (особенно плавленные сырки и пармезан), кола, разрыхлители и популярные переработанные продукты из мяса. При…