Ученые: аллергия на орехи перестанет быть проблемой
Аллергия на орехи встречается довольно часто и характеризуется наиболее страшными симптомами. Ученым создать гипоаллергенные орехи кешью. Дальше дело за малым – перенести технологию на другие сорта, изменив структуру белков-аллергенов. Реакция антиген-антитело происходит только…