Аллергию на молоко поможет победить молоко
Клин клином вышибают. Аллергологи решили применить это правило на деле — в частности, в лечении аллергии на молочные продукты у детей. Коровье молоко является наиболее частой причиной пищевой аллергии. Тем, кто боится употреблять…
Молоко для аллергиков — реальная перспектива, уверены генетики
Ученые из Новой Зеландии вырастили корову, дающую гипоаллергенное молоко. Известно, что примерно у 1,5% детей аллергия на молочный протеин бета-лактоглобулин. Стэфан Вангер вместе с коллегами из компании AgResearch расшифровал генетический код белка. После…
