Онколог Владимир Ивашков заявил, что при дефиците белка необходимо скорректировать рацион. В своем Telegram-канале он назвал россиянам продукты — рекордсмены по его содержанию.
При дефиците белка Ивашков призвал включить в рацион яйца, куриную грудку, пятипроцентный творог, говядину, чечевицу, лосось и тунец. Если же изменение рациона не помогло и проблема осталось, его причину необходимо искать глубже, подчеркнул врач.
По словам врача, проблема может возникать из-за того, что белок, хоть и поступает в достаточном количестве в организм, плохо усваивается. Это происходит, к примеру, при гастрите и пониженной кислотности желудка. Чтобы повысить усвояемость белка, врач призвал распределять его на три-четыре приема пищи, не запивать мясо чаем и кофе, есть медленно и принимать витамин С.
