Группа исследователей из Соединенных Штатов Америки пришла к заключению, что такая популярная во многих странах мира специя, как корица, обладает свойствами предотвращать развитие сердечных заболеваний, а также сахарного диабета второго типа.
В исследовании приняло участие двадцать два человека, которые страдали избыточным весом или даже ожирением. Некоторые участники находились на момент исследования в так называемом преддиабетном состоянии. Участников разделили на две группы. Добровольцы из первой группы каждый день должны были выпивать по одному стакану раствора порошка корицы в воде. Вторая группа получала «пустышку».
В завершении исследования был сделан вывод, что те участники, которые употребляли коричную воду, стали ощущать себя намного лучше. При более детальном исследовании было установлено, что в их крови содержание антиоксидантов возросло с тринадцати процентов до двадцати пяти процентов. Кроме того, коричная вода способствовала понижению концентрации сахара в крови.
В самое ближайшее время авторы исследования намерены организовать еще несколько экспериментов с целью найти еще подтверждения того, что корица, растворенная в воде, позволяет людям, имеющим избыточный вес, избежать многих проблем со здоровьем. По причине того, что корица обладает свойством сокращать своеобразный окислительный стресс организма человека, самочувствие людей, регулярно употребляющих такое простое средство, значительно улучшается.
