О риске «нарваться» на «липовый» деликатес предупреждают сотрудники управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
В ходе мониторинга сайтов объявлений в сети специалисты службы выявили случаи размещения предложений о продаже красной икры лососевых рыб как частными, так и юридическими лицами без указания всех необходимых сведений.
Как правило, при этом отсутствует какая-либо информация о наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность икры, а также деклараций о соответствии. Анализ государственной информационной системы прослеживаемости и сертификации «Меркурий» также не подтвердил официальных поставок данной продукции лицам, подававшим объявления.
«В этой связи Управление Россельхознадзора полагает необходимым напомнить потенциальным покупателям, что подобная икра может как минимум не соответствовать заявленным потребительским характеристикам, быть фальсифицированной, либо и вовсе оказаться некачественной и небезопасной и нести в себе риски как здоровью граждан», — отмечают в ведомстве.
