Ученые из Женского госпиталя Бригама советуют мужчинам, страдающим от рака простаты, есть миндаль, кешью, фундук, фисташки и грецкие орехи. По словам экспертов, 1,5 унции (примерно трети стакана) орехов достаточно, чтобы укрепить здоровье. В исследовании приняли участие 47299 добровольцев. Исследователи следили за мужчинами в течение 26 лет.
Участники страдали от неметастатического рака предстательной железы. Рак простаты был причиной всего 10% смертей. Остальные мужчины умерли из-за сердечно-сосудистых заболеваний или по другим причинам. Исследование показало, что у добровольцев, которые употребляли орехи пять раз в неделю или чаще, вероятность смерти от рака была на 34% ниже по сравнению с теми, кто ел орехи реже одного раза в месяц.
Специалисты объясняют: три вида орехов повышали чувствительность к инсулину и уменьшали риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Это снижало общую смертность. Кстати, устойчивость к инсулину способствует развитию и прогрессированию рака простаты. Кроме того, орехи содержат большое количество ненасыщенных жиров, белков, витаминов, минералов и фитохимических соединений. Эти компоненты обладают антиканцерогенными, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами и защищают сердце.
