Семена сезама, известного также как кунжут, используются как добавка к разным блюдам. Оказывается, кунжут – не просто добавка, но и лекарство от ряда расстройств, в том числе и сна. Добавьте семена кунжута в свой рацион – и вы ощутите его пользу.
Сезам снижает «плохой» холестерин в крови. Богатый источник фитостеринов, кунжут помогает блокировать поглощение холестерина из пищи. А омега–кислоты также помогают снизить уровень холестерина в крови. Мало того, уникальные вещества сезамолин и сезамин оказывают такой же эффект. Семена кунжута обеспечивают надежную профилактику болезней сердца и кровеносных сосудов.
В семечках кунжута содержится много магния и кальция. Известно, что каждый из этих микроэлементов способен снизить артериальное давление. Они также снижают частоту и интенсивность головных болей напряжения и мигрени, помогают уменьшить спазмы дыхательных путей при астме, регулировать сон – особенно у женщин в менопаузе, которые часто страдают расстройствами сна. Кальций важен для здоровья костей и играет важную роль в профилактике остеопороза.
Кунжут можно использовать в лечении депрессии и бессонницы. Семена кунжута являются богатым источником триптофана – стимулятора серотонина. Триптофан, как было доказано, способствует расслаблению и улучшению настроения. Когда уровень серотонина низок, люди обычно испытывают уныние, депрессию, тревогу и трудности со сном. Триптофан также стимулирует синтез мелатонина в организме, который нужен чтобы вызвать сон.
