Есть приготовленные в фольге блюда опасно для здоровья: врач

Есть приготовленные в фольге блюда опасно для здоровья: врач

Токсиколог Михаил Кутушов призвал россиян не готовить пищу в фольге и не есть блюда, которые были запечены подобным образом.

Профессор Кутушов рассказал изданию «Доктор Питер», какие опасности для здоровья таит фольга, которая использовалась для запекания в ней того или иного кушанья.

«Запекание еды в фольге может привести к проблемам со здоровьем, так как в ней содержатся гормоноподобные вещества ксеноэстрогены», — заметил врач-токсиколог.

По словам Кутушова, данные вещества из фольги, проникнув в человеческий организм, могут «замаскироваться» под эстрогены (женские половые гормоны) и с течением времени спровоцировать развитие гормонального дисбаланса. Помимо этого ксеноэстрогены, скапливаемые в теле, могут влиять на процессы, ведущие к ожирению, проблемам с щитовидной железой, бесплодию, раку.

Эксперт напомнил и о том, что фольга является большей частью алюминиевой. Попадающие в организм частицы алюминия могут поспособствовать возникновению ряда нарушений.

«Алюминий может проникать в организм и накапливаться во внутренних органах, включая легкие, почки, щитовидную железу и мозг», — перечислил Кутушов.

Таким образом, для здоровья особенно небезопасно часто употреблять блюда, приготовленные в фольге. В этом случае увеличивается вероятность попадания в организм больших доз нежелательных веществ, следствием чего может стать возникновение различных болезней.

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите Имя

обязательно

Пожалуйста, введите существующий email

обязательно

Пожалуста, напишите сообщение

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок:

Медицина в Смоленске © 2022 Все права защищены.

Любое использование материалов допускается только при наличии прямой активной гиперссылки на smolmed.ru

Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция smolmed.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.