Как известно, миска теплого супа способна согреть в любую непогоду и успокоить нервы. Однако теперь ученые обнаружили еще одну пользу от супчика. Если женщина при беременности регулярно ест суп, богатый витамином Е, то емкость легких нерожденного ребенка повышается. Эксперты из Абердинской королевской клиники отобрали 50 беременных женщин, которые должны были съедать в неделю по три банки консервированного супа. В начале исследования все женщины имели срок беременности три месяца и придерживались привычного им питания, включая супы.После того, как женщины родили детей, им была измерена емкость легких на выявление ранних признаков астмы. Обнаружилось, что матери, которые при беременности ели супы с витамином Е, родили малышей с лучшей функцией легких, нежели остальные. Таким образом, эксперты пришли к выводу, что гораздо эффективнее предлагать беременным женщинам употреблять витамин Е не с помощью таблеток и иных форм, а с едой, и лучше всего именно с супом, т.к. в этом виде он усваивается более оптимально, нежели чем во всех остальных формах.Конечной целью исследования было сокращение распространенности астмы эффективным, недорогим и безопасным вмешательством, в частности, диетой. Пока что это было сравнительно небольшое исследование. Однако эксперты надеются, что теперь возможность улучшить здоровье своих детей будет предоставлена более 1500 женщин по всей Великобритании. По крайней мере, врачи планируют провести крупномасштабное исследование этого вопроса. Ранее много лет назад уже было обнаружено, что именно недостаток витамина Е во время беременности приводит к развитию астмы у ребенка.
