Существует 7 основных минералов, в которых наш организм нуждается каждый день. Любого из них требуется около 100 миллиграмм ежедневно. И каждый из них играет свою незаменимую роль в полноценной работе нашего мозга или кровеносной системы, важен для здоровья зубов и костей или благотворно влияет на нервную систему и хорошее настроение.
Предлагаем вам проверить, знаете ли вы что это за минералы и всё ли вы делаете для того, чтобы обеспечить им себя и своих близких.
Кальций. Необходим для обеспечения здоровья костей и зубов. Он регулирует сердечное сердцебиение. В большом количестве кальций содержится в кунжутных семечках и листовых зелёных овощах.
Фосфор. Также как и кальций участвует в образовании костной и зубной ткани. Регулирует обмен веществ, помогает щитовидной железе осуществлять её функцию. Основными поставщиками фосфора среди продуктов питания являются красное мясо и рыба.
Магний. Участвует в более чем 300 биохимических процессах, происходящих внутри нас. Необходим, в первую очередь, для работы нервной системы. Магний содержится в цельном зерне, орехах и зелёных листовых овощах.
Натрий. Контролирует водный баланс в организме, объём крови и кровяное давление. Вырабатывается в пищевых продуктах в процессе тепловой обработки.
Хлор. Имеет важное значение для пищеварения, образует соляной кислоты в желудке. Эта кислота помогает разрушить вредные бактерии в желудке. В чистом виде не содержится ни в одном продукте питания.
Калий. Как и натрий, помогает контролировать водный баланс организма. Недавние исследования также предположили, что калий может помочь снизить кровяное давление. Полноценные поставщики калия – это мясо, молочные продуктов, фрукты и овощи.
Сера. Необходима при образовании хрящей и других тканей. Серой богаты продукты, содержащие белок, такие как мясо, рыба, грибы и другие.
