Ученые установили: чувство сытости у человека вызывает особый гормон PYY. В настоящий момент итальянские биохимики создают безопасную для здоровья жвачку, способную регулировать аппетит полных людей на гормональном уровне.
4 ноября 2011 года в авторитетном издании Journal of Medicinal Chemistry были опубликованы результаты исследования ученых из Университета города Сиракузы. Биохимик Роберт Дойл с группой итальянских коллег выяснили, что аппетит и многие важные энергетические процессы, протекающие в организме человека, регулирует особый гормон PYY.
Уровень данного гормона в крови возрастает с увеличением объема потребляемых человеком калорий. Однако ученые установили, что концентрация PYY в крови полных людей, как голодных, так и сытых, неизменно меньше, чем у людей с нормальным телосложением. Таким образом, для регулирования аппетита толстякам необходима добавочная порция гормона PYY.
Трудность состояла в том, чтобы найти оптимальную форму для готового препарата, содержащего гормон похудения. Как выяснилось, при приеме перорально PYY расщепляется в желудке и с трудом всасывается в кровь. Для решения проблемы специалисты воспользовались давней идеей Роберта Дойла. В свое время биохимик догадался использовать витамин В 12 для пероральной транспортировки инсулина. Тот же витамин был задействован в качестве сопутствуюшего средства и для гормона PYY.
«В клинических условиях нам удалось это», — с гордостью заявил Дойл. Теперь ученым предстоит разработать технологию внедрения соединения B12-PYY в пероральную таблетку или жвачку, помогающую полным людям безболезненно снизить излишний вес.
