Сахар усугубляет вред жиров
Рацион с высоким содержанием фруктозы и с высоким содержанием жиров – это двойной удар по печени, считают исследователи из Италии. Согласно исследованию, пристрастие к сладкой и жирной пище, которое свойственно большинству жителей развитых…
Жиры хорошими не бывают
В настоящее время распространено мнение, будто полиненасыщенные жиры, которые можно получить из таких продуктов, как лосось, грецкие орехи и семечки, помогают снизить риск заболеваний сердца и сосудов. Однако исследователи из Кембриджа не нашли…
