Ученые обнаружили, каким образом оливковое масло продлевает жизнь
Ученые из Медицинской школы Университета Миннесоты открывают потенциальный новый способ влияния диеты на болезни, связанные со старением. Ключ — оливковое масло. Оливковое масло в средиземноморской диете может служить ключом к увеличению продолжительности жизни…
Оливковое масло содержит компоненты, останавливающие развитие рака груди
Оказалось, что оливковое масло содержит два компонента, позволяющие остановить рост раковых клеток, утверждают испанские исследователи. Ученые провели исследование, в ходе которого обнаружили вещества масла оливы лигнин и сецоиридоид, которые блокируют белок Her2, способствующий…
Оливковое масло для красоты
Всем известно, что масло оливы является очень полезным продуктом. В нем содержатся ненасыщенные жирные кислоты, различные витамины и микроэлементы. Это делает возможным и нужным применение оливкового масла не только в качестве продукта питания,…
Оливковое масло идеально для жарки
В всем мире, практически в каждом его уголке, люди жарят различные продукты. Однако, какое количество людей действительно осведомлено о том, что масло для жарки может обладать весьма различными свойствами. Теперь исследователи обнаружили, что…
Оливковое масло делает кости крепче
Оливковое масло способно сделать человеческие кости крепче. К такому выводу пришли ученые из мадридского университета после двухлетних исследований, которые показали, что у людей, в больших количествах употребляющих оливковое масло, уровень белка остеокальцина увеличивается….
Оливковое масло: еда и лекарство
Оливковое масло высоко ценили еще древние греки, а Гомер называл оливковое масло «жидким золотом». Тысячи лет спустя мы все еще активно используем этот природный эликсир, чтобы готовить блюда и… в качестве лекарства. Вот…
Оливковое масло и Средиземноморская диета — идеальный вариант для защиты костей
Рацион, богатый оливковым маслом, сохраняет кости, установили сотрудники Госпиталя доктора Хосепа Труэта. Если придерживаться Средиземноморской диеты в течение двух лет, то показатели, связанные с образованием костной ткани, значительно вырастут. Значит, масло защищает от…
Ученые поделились секретами выбора полезного для здоровья оливкового масла
Дорогое оливковое масло в кухонном шкафу может оказаться не таким полезным и высококачественным, как вы считали. А это значит, оно не принесет той пользы здоровью, какую могло бы. Многие люди уверены в пользе…
При раке молочных желез помочь может оливковое масло
В оливковом масле первого отжима есть множество полезных химических соединений. Одно из которых – фитохимикалии. Это вещество оказывает неблагоприятное действие на раковые клетки и, в отдельных случаях, может вести к их погибели. Это…
Может ли запах оливкового масла помочь в потере веса?
Оливковое масло имеет важное значение для средиземноморской диеты, известное своими антиоксидантами и олеиновой кислотой, обладающей защитными качествами для сердца. Но, некоторые новые исследования показывают, что запах оливкового масла тоже может приносить пользу для…