Супы: в чем польза?

Супы: в чем польза?

Благодаря своим питательным качествам, супы любят и уважают во всех странах мира. Это и не удивительно, ведь такое блюдо не только утоляет голод и согревает в холодную зиму, но и помогает избавиться от разных болезней.

Суп – традиционное блюдо русской кухни. Наиболее популярны – борщ, свекольник, окрошка. Не меньшей популярностью пользуется и солянка мясная сборная рецепт которой знает каждая русская хозяйка. Все эти супы (и не только!) улучшают работу ЖКТ и благотворно влияют на кровеносные сосуды.

Суп быстро усваивается нашим организмом, хорошо его согревает и улучшает пищеварение. При варке супа продукты сохраняют в себе большое количество витаминов и полезных веществ. Супы менее калорийны, нежели вторые блюда, но при этом по своим питательным веществам они им не уступают.

Если вы придерживаетесь диеты, то вам следует употреблять овощные супы, однако если вы боритесь с ожирением, то насыщенные супы исключать из своего рациона питания вы должны крайне осторожно. Резкое их исключение или полное сокращение может поспособствовать развитию атонии кишечника, что может привести к запорам.

Не смотря на пользу супов, злоупотреблять ими не следует. Нужно не забывать, что рыбные, мясные, куриные и грибные бульоны вредны тем, кто страдает мочекаменной болезнью, подагрой и нарушением обмена веществ.

Если у вас имеется какое – либо из вышеперечисленных заболеваний, то употреблять вам можно только вегетарианские супы.

Автор: Илья Соколов

Оставить комментарий

Пожалуйста, введите Имя

обязательно

Пожалуйста, введите существующий email

обязательно

Пожалуста, напишите сообщение

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок:

Медицина в Смоленске © 2024 Все права защищены.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам.
Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция smolmed.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.