Четыре растительных экстракта способны предотвращать и лечить ожирение. Ученые из университета Гранады проверили действие веществ лабораторными опытами и экспериментами на крысах.
Повторная проверка эффективности растительных веществ позволит продолжить тестирование препаратов на людях.
Лабораторные тесты подтвердили, что два из этих веществ снижают активность ферментов, которые расщепляют жиры. В результате, организм при потреблении пищи получает меньше жиров. Два других вещества ускоряют гидролиз триглицеридов (расщепление их в воде), чем уменьшает размер жировых клеток.
Далее ученые добавили экстракты в рацион двух групп крыс. Одних грызунов кормили пищей с высоким содержанием жиров, а вторые крысы имели избыточный вес. Ученые изучали влияние вещества на вес грызунов и уровень холестерина в их крови.
Первые два экстракта всего за три дня увеличили выведение жиров вместе с фекалиями на 6-8% у крыс, которых кормили жирной пищей. Другие два экстракта помогли уменьшить размер жировых клеток мышей с избыточным весом. Уровень холестерина в крови упал, то есть, снизился риск сахарного диабета.
Один из трех экстрактов помог уменьшить уровни холестерина и триглицеридов на 49% и 67% соответственно. Уровни глюкозы и инсулина также пришли в норму.
Ученые придерживались коммерческой тайны и не оглашали название экстрактов. Они лишь сказали, что вещества были обнаружены в простых овощах, которые находятся в ежедневном рационе человека.